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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-06-03在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 廣東省汕頭市聿懷中學外馬校區(qū)食堂服務計劃招標公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 各（潛在）供應商：（略）公司（下稱“采購代理機構(gòu)”）（略）聿懷中學（下稱“采購人”）的委托，（略）聿懷中學（略）食堂服務計劃進行公開招標采購，歡迎符合資格條件的供應商參加投標。一、采購項目名稱：（略）聿懷中學（略）食堂服務計劃二、項目編號：GY－ZB－（略）－（略）三、項目概況：品目號　品目名稱　采購標的　數(shù)量（單位）　技術規(guī)格、參數(shù)及要求1－1　其他服務?。裕╉矐阎袑W（略）食堂服務計劃　1年　詳見第二章本項目不接受聯(lián)合體投標。合同履行期限：服務項目期限為一年。自合同簽訂次月起計算。四、項目要求；具體詳見用戶需求書。五、供應商資格要求：1．投標供應商應具備《政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件，提供下列材料：1）在中華人民共和國境內(nèi)設立并存續(xù)的獨立法人企業(yè)【須提交《企業(yè)工商營業(yè)執(zhí)照》復印件（（略））】。2）有依法繳納稅收和社會保障（略）采購供應商信用承諾函》。3）具有良好的商業(yè)信譽和健全（略）采購供應商信用承諾函》。4）履行合同所必需的設備和專業(yè)技術能力：提供承諾函，格式自擬。5）參加采購活動前3年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有重大違法記錄：提供承諾函，格式自擬。重大違法記錄，是指供應商因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。（根據(jù)財庫〔（略）〕3號文，“較大數(shù)額罰款”認定為（略）以上的罰款，法律、行政法規(guī)以及國務院有關部門明確規(guī)定相關領域“較大數(shù)額罰款”標準高于（略）的，從其規(guī)定）。2．本項目的特定資格要求：（1）供應商未被（略）站（www．creditchina．gov．cn）“記錄失信被執(zhí)行人或重大稅收違法案件當事人（略）采購嚴重違法失信行為”記錄名單；不（略）（www．c（略）采購嚴重違法失信行（略）采購活動期間。（以資格審查人員于投標（響應）截止時間當（略）站（www．creditchina．gov．cn（略）（http：／／www．ccgp．gov．cn／）查詢結(jié)果為準，如相關失信記錄已失效，供應商需提供相關證明資料）。（2）單位負責人為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商，不得同時參加本采購項目（或采購包）投標（響應）。提供《承諾函》。（3）必須持有食品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》且在有效期內(nèi)（提供證書復印件）。六、符合資格的供應商應當在（略）年5月（略）日至（略）年6月4日期間（工作日（略）：（略）至（略）：（略），（略）：（略）至（略）：（略）內(nèi)（略）（詳細地址：（略）2（略））或通過郵寄方式將所需材料寄至采購代理機構(gòu)，（略），招標文件每套售價人民幣（略），售后不退。供應商（略）時須提供以下資料：1、有效的《營業(yè)執(zhí)照》（或事業(yè)法人登記證或（略）等相關證明）復印件；2、法定代表人證明書原件及（略）復印件；3、法定代表人（略）原件及被授權人（略）復印件（若委托代理人（略）時提供）；4、有效的《食品經(jīng)營許可證》復印件；注：以上（略）資料須（略），資料不全拒絕受理。七、投標截止時間：（略）年6月（略）日上午（略）時（略）（注：9時（略）開始受理投標文件）。八、投標文件送達地址：（略）2（略）（（略）公司）九、開標評標時間：（略）年6月（略）日上午（略）時（略）。（略）、（略）：（略）（（略））（略）（（略））（略）、（略）．（略）：（略）中國采購與招標網(wǎng)（https：／／www．chinabidding．com．cn／）、（略）（https：／／www．chinabidding．com．cn）（略）。如供應商認為招標文件的內(nèi)容損害其權（略）提出質(zhì)疑。（略）的基本信息（公司名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等）以書面形式（法定代表人（略）、加蓋單位公章）送達。2．溫馨提示：（1）已（略）投標登記并成功（略）的供應商參加投標的，不代表通過初步審查。（2）如對招標文件有任何澄清修改，采購代理機構(gòu)將在相關媒體上發(fā)布公告，在投標截止日期前可能會有更正公告，投標截止前3日可能會有延期公告，請招標文件收受人予以高度重視。（3）為了提高政府采購效率，節(jié)約社會交易成本與時間，已（略）而決定不參加本項目的供應商，應在開標前3日以書面形式（書面材料、信函或傳真加蓋供應商公章）通知采購代理機構(gòu)。十二、有關此次采購事宜，也可按下列地址以書面或電話形式查詢：1．采購人：（略）聯(lián)系地址：（略）2．采購代理機構(gòu)：（略）公司聯(lián)系地址：（略）2（略）聯(lián)系電話：（略）－（略）采購（略）年5月（略）日第二部（略）　用戶需求一、采購項目概況1．項目名稱：（略）聿懷中學（略）食堂服務計劃2．項目概況：采購人采（略）聿懷中學（略）食堂運營服務商。服務包括：負責師生一日三餐（早餐、午餐、晚餐，必要時提供內(nèi)宿生夜宵）、以及接待工作餐的食品采購、加工；食（略）域的衛(wèi)生保潔、廚房設備的維護和保養(yǎng)。2．食堂面積及用餐規(guī)模（略）食堂面積約（略）平方米。用餐時段　用餐規(guī)?！∮貌唾M用　經(jīng)營期限早餐　（略）人　5（略）　1年午餐?。裕┤恕。裕ⅲ裕?、（略）晚餐?。裕┤恕。裕?、（略）、（略）備注：經(jīng)營以服務師生為本，堅持非營利性二、食堂服務計劃1．供餐方式：食堂從周一至周五供應早餐、午餐及晚餐。學生自由選擇（略）、（略）、（略）標準用餐，食堂要保證菜品豐富、營養(yǎng)均衡，米飯可以添加，保證學生吃飽；午餐增設風味套餐供應；必要時提供內(nèi)宿生夜宵。2．中標人在食堂內(nèi)向師生供應餐點，按照《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)（略）食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等法律法規(guī)要求，嚴格把好食品安全關，確保每天供餐的安全衛(wèi)生。嚴禁供應各類酒、香煙及教育部、（略）場監(jiān)（略）、國家衛(wèi)生健康委員會等部門（略）食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》的不合格食品。不得出售任何有危害或有安全隱患（如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)）的食品，若因銷售腐爛變質(zhì)、污穢不潔的食物（食品）而發(fā)生食品安全事故的，中標人應負經(jīng)濟和法律責任。如發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)過期等食品衛(wèi)生問題，情節(jié)較輕的向采購人（略）違約金（略），情節(jié)嚴重的向采購人（略）違約金（略）。3．食堂飯菜要保質(zhì)保量，營養(yǎng)搭配要合理，可參照《中國居民膳食指南（（略））》中的飲食結(jié)構(gòu)指引。中標人應在每周五前將下周（略）審（略）要求1．中標人應當嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)（略）食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等有關飲食衛(wèi)生規(guī)定，防止出現(xiàn)飲食事故，做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，防止重大責任事故發(fā)生。2．中標人只能在中標的食堂按該食堂《食品經(jīng)營許可證》（（略）場（略）依法登記）的許可事項范圍內(nèi)提供的各項餐飲服務項目。3．中標人中標后，在簽約（略）交納履約及風險保證金（略）。該保證金必須在中標單位接到中標通知后，一周內(nèi)繳納完畢。必須在確認保證金已繳納完畢，才能簽訂正式的承包合同書。履約保證金在合約期滿，解除承包經(jīng)營關系后不計息退還中標人，中標人如違規(guī)，采購人有權扣除保（略）及有關人員所受到的經(jīng)濟損失。4．食堂的經(jīng)（略）提供的現(xiàn)有食堂場地為限，未經(jīng)采購人同意中標人不得改、擴建經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場地范圍外搭蓋。根據(jù)實際情況，中標人應（略）場（略）的規(guī)范要求對食堂進行改造，負責食堂所有一切設備設施的維修或更換，所產(chǎn)生費用由中標人自行負責。中標人在承包期間因自身經(jīng)營服務需要購進的設備、設施，所產(chǎn)生的費用由中標人自行承擔。食堂內(nèi)餐臺椅、廚具、照明等設備由中標人負責日常保管、維修，所產(chǎn)生費用由中標人自行負責。四、經(jīng)營要求1．中標人在《食品安全管理制度》規(guī)定的框架內(nèi)自主經(jīng)營，自負盈虧。在承包期內(nèi)不得中途停止營業(yè)或不正常營（略）有權中止合同或進行處罰。2．中標人（略），提供多種營養(yǎng)套餐，以保證師生服務效率，縮短師生取餐時間，同時也為學生家長提供為孩子選擇（略）應提供家長（略）預訂，（略）設置終端給學生進行訂餐。3．中標人在承包期內(nèi)必須遵守國家有關法律法規(guī)，守法經(jīng)營，并與采購人簽訂《食堂安全責任書》。在承包期內(nèi)，中標人應為其雇傭人員（略）《食品從業(yè)人員健康證明》和相應崗位的上崗培訓證書，做到“三證”齊全，合法經(jīng)營，并承擔各種辦證費用。4．為確保食品來源的安全、衛(wèi)生，中標人應指定供貨商，建立進貨查驗和索證索票制度；做好每日食品原料進貨登記、快檢等工作，根據(jù)《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》（略）園食品安全和膳食經(jīng)費管理工作指引》的要求規(guī)范操作，根據(jù)《反食品浪費法》要求提示師生按需打餐，接受采購人及各級食品、衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查。做好安全生產(chǎn)和安全防火工作，嚴防重大責任事故發(fā)生，否則中標人必須承擔相應的一切責任（包括法律責任），并賠償采購人的損失。中標人必須獨立接受各級食品、衛(wèi)生、消防等安全檢查，中標人在承包期內(nèi)所引發(fā)的衛(wèi)生安全事件，由中標人承擔相應的經(jīng)濟責任及法律責任。5．商品、食品采購應有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的《食品生產(chǎn)許可證》（《食品經(jīng)營許可證》）及同批次食品檢驗報告的復印件（必須加蓋與原件相符印章）；餐具應嚴格按照規(guī)范進行清洗、消毒后存放在密封保潔設施；食堂員工衣帽應統(tǒng)一、穿戴要（略）潔；食堂內(nèi)應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施；中標人應認真創(chuàng)設食堂文化宣傳氛圍，搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生治理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄，開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，根（略）食堂食品安全管理檔案建立規(guī)范工作指引》要求建檔；食堂內(nèi)（略）要定期清通，清（略）等所產(chǎn)生的費用由中標人負責；食堂室內(nèi)衛(wèi)生、門前三包、食堂垃圾、餿水、食材廢料、紙皮等清運及產(chǎn)生的費用由中標人負責。五、其他要求1．中標人應設置食品安全管理機構(gòu)，并配備專職食品安全管理人員，負責食堂食品安全管理工作。2．飯菜應實行明碼標價，飯菜價格應參（略）學生食堂伙食結(jié)構(gòu)及成本核算指導意見》的要求進行制定（略）統(tǒng)一指導，食堂原材料成本占食堂總成本比例不低于（略）％，其價格應明顯低于當?shù)厣鐣惋嬐悆r格，以確保滿足經(jīng)濟困難學生基本生活要求。3．（略）按實用量計收（略）總務處向中標人結(jié)算一次。各種（略）的費用，中標人應于次月五日前一次性交清，如逾期不交者每月加收滯納金5％。4．中標人有以下行為，采購人有權終止合同：①　被吊銷或注銷《食品經(jīng)營許可證》的；②　發(fā)生食品安全事故造成嚴重后果的；③　被列入食品安全＂黑名單＂的；④　因嚴重違法違規(guī)被食品安全監(jiān)管部門處罰，在規(guī)定期限內(nèi)（略）改不到位的；⑤　一年內(nèi)連續(xù)3次因違法違規(guī)被食品安全監(jiān)管部門處罰的；不再具備相應供餐條件和能力，或者不能履行保證食品安全責任的（略）認為供餐主體存在其他嚴重影響供餐食品安全的違法違規(guī)行為的。⑦　中標人在合作承辦期間不得將食堂及食堂檔口轉(zhuǎn)包、（略）包，如果食堂檔口采取品牌合作經(jīng)營方式，應經(jīng)校方審批，合作經(jīng)營量不得超過三（略）之一，如有發(fā)現(xiàn)，視為違約，采購人有權收回。中標人所購置的設備及用具全部歸采購人所有，作為中標人轉(zhuǎn)包違約給采購人造成損失的賠償。⑧　若承包期間，因中標人原因發(fā)生食品安全事故（（略）一級認定），采購人有權單方面終止合同，中標人無條件退出經(jīng)營，辦公裝配及設備歸采購人所有，采購人無須作出任何經(jīng)濟補償。⑨　中標人屢次（每月一次以上或每學期累計三次以上）違反食品安