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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-11-17在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 ZTSYJCGS2025-0860沈陽局集團公司長春房建公寓段2026-2027年公寓客房服務和食堂服務業(yè)務外包（框架協(xié)議采購）公開招標公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 infoCode:總3WL6LBQ3,biddingProjCo（略）公司長春房建公寓段（略）-（略）年公寓客房服務和食堂服務業(yè)務外包（框架協(xié)議采購）招標公告（招標編號：（略）-（略））1．招標條件本招標（略）集團公司長春房建公寓段（略）-（略）年公寓客房服務和食堂服務業(yè)務外包（框架協(xié)（略）中國（略）集團公司長春房建公寓段，招標項目資金來自運營維修。該項目已具備招標條件，現(xiàn)對本項目采購進行公開招標。評審方法為綜合評估法。2．項目概況與招標范圍招標業(yè)務外包的名稱、類別、工作量、交工驗收地點、包件劃（略）等詳見本公告附件1。1.執(zhí)行的技術標準：詳見技術規(guī)格書2.（略）專用配件維修（服務）執(zhí)行的相關文件、規(guī)定：無要求。3.維保條款：按照采購人設置的《客房服務考核評價細則》（附件1）、《食堂服務考核評價細則》（附件2），對中標方的服務進行月度綜合考核評估（每月（略）-（略）日完成），并依據(jù)考核結果結算服務費?？己丝偅裕己说茫裕椋▁），若x=（略），按（略）%比例結算服務費；若（略）＞x（略），采購人依據(jù)《客房服務考核評價細則》的扣罰標準扣罰，服務費按照扣除扣罰金額后結算；若x＜（略），按比例降檔考核結算服務費，不兼執(zhí)行扣罰標準扣罰額。若（略）＞x（略），按（略）%比例結算服務費；若（略）＞x（略），按（略）%比例結算服務費；若（略）＞x（略），按（略）%比例結算服務費；若（略）＞x（略），按（略）%比例結算服務費；若x＜（略），按（略）%比例結算服務費。若合同履約期內累計出現(xiàn)x＜（略），扣除履約保證金，終止合同。4.售后服務及要求：評估期限為2個月。招標方按A（略）和A（略）包件每月按照服務考核評價細則對中標方評（略），連續(xù)2個月平均得（略）＜（略）的無條件解除合同，重新進行招標。5.其他需具體明確的技術要求：履約期內，中標人或中標服務商必須按照招標方要求，每月按時提供作業(yè)人員的工資（略）簽認確認單及銀行轉賬憑證，保證勞動人員的合法權益。其它技術要求，詳見《技術規(guī)格書》，需進行（略）了解的可以在標書售賣截止后（略）日內進行（略）踏勘，設備狀態(tài)以服務期內設備實際使用狀態(tài)為準（聯(lián)系人：（略）。A（略）、A（略）包件中標人需在簽訂合同前提供保險期涵蓋合同有效期的本企業(yè)保險單（保險責任范圍包含被保險人在中標經(jīng)營業(yè)務內，因其從事經(jīng)營業(yè)務行為發(fā)生意外事故、產生食品安全問題或因被保險人原因引起的火災、爆炸、煙熏、水損等造成第三者人身損害或財產損失時應承擔的賠償責任）保險額度不低于（略）。技術規(guī)格書A（略）包：1.長春北公寓客房服務1.1業(yè)務概況公寓為（略）小時工作制，建筑面積（略）平方米，客房數(shù)量（略）間，床位（略）張，（略）年預計日均接待人數(shù)（略）人。1.2所需服務人員不少于（略）人，建議崗位主要包括：項目經(jīng)理、客房服務員。1.3所需物料及能源1.3.1由中標單位提供消耗用品：①勞動保護類（如作業(yè)服、手套、口罩、防滑鞋等）；②標志標識類（如作業(yè)人員胸（略）制度板等）。1.3.2由中標單位提供（略）小維修服務：門窗、床、桌椅、開關、插座、燈具、衣柜、掛衣板、下水疏通、簡（略）等維修（不包含相關配件的采購）。1.3.3其他客房服務相關物料（如客房場地及相應設備設施、清潔劑、垃圾袋等）及能源（包含水、電費用）均由招標單位提供和承擔。1.3.4中標單位所需基本辦公條件、休息條件由招標單位提供。1.4基礎管理標準1.4.1建立客房服務所需的管理制度、崗位工作標準。1.4.2各類管理制度標示明確，（略）類成冊，管理完善，查閱方便。1.4.3定期向服務對象（略）服務滿意度調查表，并能根據(jù)調查過程中所獲得的建議或意見及時（略）改，調查的綜合滿意度達到規(guī)定標準及以上。1.4.4相關人員在服務過程中能做到文明禮貌，以微笑示人，無表情冷淡、出言不遜、舉止粗俗等現(xiàn)象。1.4.5相關人員在服務過程中能按規(guī)定要求統(tǒng)一著裝。著裝應保持干凈、（略）潔，無破損、缺損現(xiàn)象。1.4.6各項服務無投訴。1.4.7愛護設備設施，嚴格管理各項物資備品。1.4.8嚴格控制各項能源消耗指標。1.4.9嚴格落實安全防范措施，并對安全作業(yè)負責。1.4.（略）建立相關應急預案，有遇有應急情況時應對處置措施。1.5保潔作業(yè)工作標準1.5.1有制訂明確的清掃、保潔作業(yè)指導書及作業(yè)標準，并能按相關要求開展清掃保潔作業(yè)。1.5.2（略）內環(huán)衛(wèi)設施完備，設有垃圾箱、垃圾簍、垃圾中轉站，并有明確的標識。1.5.3各崗位清潔服務員有明確的責任范圍，并能按操作規(guī)程的要求開展標準化清掃保潔作業(yè)。1.5.4按規(guī)定要求配（略）域的保潔工具，按要求清洗和放置保潔工具。1.5.5（略）層垃圾定期清理，垃圾存放地無明顯的堆積、異味兒，垃圾日產日清，定期進行衛(wèi)生消毒，有相關的消毒記錄。1.5.6各共用地面、墻壁、天花、板、（略）梯、扶欄、門窗桌椅等基礎設施清潔干凈，（略）域無亂貼、亂畫及堆放雜物現(xiàn)象。1.5.7公寓客房清潔及時，使用完畢后（略）鐘內清潔完畢，房間內（略）潔衛(wèi)生，臥具一客一換，拖鞋一客一消毒，客房備品更換、清理及時，有相關記錄。A（略）包：2.長春辦事處食堂服務2.1業(yè)務概況食堂操作間約（略）平方米，（略）約（略）平方米，座位（略）位，供餐基本要求：每天3次供餐。供餐標準：早餐（就餐時間6：（略）-7：（略））：主食不少于6種，小菜不少于4種；午餐（就餐時間（略）：（略）：（略））：主食不少于4種，副食不少于4種，小菜不少于2種；晚餐（就餐時間（略）：（略）：（略））：主食不少于3種，副食不少于4種，小菜不少于2種。2.2所需服務人員不少于（略）人，建議崗位主要包括：項目經(jīng)理、廚師長、廚師、前廳服務員、切配工、洗刷工等。2.3所需物料及能源2.3.1由中標單位提供消耗用品：①勞動保護類（如作業(yè)服、手套、口罩、防滑鞋等）；②標志標識類（如作業(yè)人員胸（略）制度板等）。2.3.2由中標單位提供（略）小維修服務：門窗、桌、開關、插座、燈具、餐廚設備、下水疏通、簡（略）等的維修（不包含相關配件的采購）。2.3.3其他食堂服務所需物料（如餐飲加工、就餐場地及相應設備設施、餐桌椅、餐具、餐料、垃圾袋、清潔藥劑、加工小件、各類設備、餐廚垃圾清運、（略）清洗、環(huán)境消殺等）及能源（包括水、電、燃氣費用）由招標單位提供。2.3.4中標單位所需基本辦公條件、休息條件由招標單位提供。2.4基礎管理2.4.1制訂嚴格的廚房、餐廳衛(wèi)生管理制度和食品安全保障制度及作業(yè)指導書，并設置有相應的質量記錄、標志標識。2.4.2各類管理制度標示明確，（略）類成冊，管理完善，查閱方便。2.4.3所有餐飲服務人員保證身體健康，持有本（略）或衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的健康證上崗，明確工作重點、服務內容。2.4.4相關人員在服務過程中能按規(guī)定要求統(tǒng)一著裝。著裝應保持干凈、（略）潔，無破損、缺損現(xiàn)象。2.4.5愛護設備設施，嚴格管理各項物資備品。2.5經(jīng)營管理2.5.1嚴格控制各項能源消耗指標。2.5.2食材加工嚴格執(zhí)行加工投料標準，后廚成本核算真實，盈虧率控制在5指標。2.5.3餐具損耗率控制在3%指標。2.6安全管理2.6.1嚴格落實安全防范措施。2.6.2嚴格執(zhí)行各種應急處置預案。2.6.3中標人需在簽訂合同前提供保險期涵蓋合同有效期的本企業(yè)保險單（保險責任范圍包含被保險人在中標經(jīng)營業(yè)務內，因其從事經(jīng)營業(yè)務行為發(fā)生意外事故、產生食品安全問題或因被保險人原因引起的火災、爆炸、煙熏、水損等造成第三者人身損害或財產損失時應承擔的賠償責任）保險額度不低于（略）。2.7服務管理2.7.1相關人員在服務過程中能做到文明禮貌，以微笑示人，無表情冷淡、出言不遜、舉止粗俗等現(xiàn)象。2.7.2根據(jù)季節(jié)變換情況，制定周營養(yǎng)食譜，公布并嚴格執(zhí)行，食譜要做到種類豐富，營養(yǎng)均衡，有益健康，適合大眾口味。2.7.3將要用餐的食譜及用量提前一周告知招標方，保證菜肴一周之中不重復。2.7.4餐廳、廚房食品安全和環(huán)境衛(wèi)生質量合格率（略）%；工作人員保證身體健康狀況良好，體檢率（略）%。2.7.5各項服務無投訴。2.7.6定期向服務對象（略）服務滿意度調查表，并能根據(jù)調查過程中所獲得的建議或意見及時（略）改，調查的綜合滿意度達到規(guī)定標準以上。附件1A（略）包件客房服務考核評價細則項目考核項點標準（略）值考核評價細則扣罰標準減（略）減（略）說明一、基礎管理（略）1.按要求建立客房服務所需的管理制度、崗位工作標準。3未建立任何制度減3（略）；管理制度不全或內容不完（略）每項減1（略）。未建立任何制度扣罰（略）2.各類管理制度標示明確，（略）類成冊，管理完善，查閱方便。3未按文件管理要求進行（略）類存放每項減1（略）；未對文件記錄進行明確標示，每項減1（略）；文件臟亂，每項減1（略）。3.按要求制定清掃、保潔作業(yè)指導書、作業(yè)流程、作業(yè)標準。3未制定相關作業(yè)指導書、作業(yè)流程及作業(yè)標準減3（略）；制定的作業(yè)指導書、作業(yè)流程、作業(yè)標準不全內容不全每項減1（略）。4.保證服務期內人員穩(wěn)定和服務質量，全年服務人員替換率不得高于（略）%。（略）月服務人員替換率高于（略）%，每次減3（略）。全年服務人員替換率高于（略）%扣罰（略）。5.所有服務人員保證身體健康，不得有心臟病、心腦血管及精神類疾病，明確工作重點、服務內容。無犯罪記錄。3服務人員無健康證或無犯罪記錄證明上崗，減3（略）；服務人員入職一個月后不明確工作內容、重點減1（略）。服務人員未取得健康證或無犯罪記錄證明上崗，每人次扣罰（略）。6.服務人員在工作職場須統(tǒng)一著裝，佩戴工牌。著裝應保持干凈、（略）潔，無破損、缺損現(xiàn)象。4服務人員在工作職場未按規(guī)定著裝，佩戴工牌，每發(fā)現(xiàn)一次減2（略）；著裝不潔或存在破損等情況，每發(fā)現(xiàn)一次減1（略）。服務人員未按規(guī)定著裝或佩戴工牌，每人次扣罰（略）。7.愛護設備、設施、備品，嚴格管理各項物資備品。2丟失或惡意損壞設備設施、物資備品，每件減2（略）。丟失或惡意損壞設備設施、物資備品，按設備設施、物資備品原值扣罰。8.及時落實采購方負責人交辦的臨時性工作，并及時反饋完成情況。4采購方負責人交辦的工作未落實每次減4（略）。二、安全管理（略）1.嚴格落實各項安全管理要求,嚴格管控消防安全（用火用電）安全、人身（作業(yè)）（略）公司安監(jiān)、保衛(wèi)、防疫等部門檢查下發(fā)安全監(jiān)察通知書或通報，每份減2（略）。每項每次扣罰（略）。因承包方原因被安監(jiān)、保衛(wèi)、防疫部門檢查下發(fā)安全監(jiān)察指令書、監(jiān)督意見筆錄，每份減4（略）或段領導檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患問題，每發(fā)現(xiàn)一件減4（略）。每件每次扣罰（略）。段各部門檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患問題，每發(fā)現(xiàn)一件減1（略）。每件每次扣罰（略）。因違反操作規(guī)程，導致設備設施受損較為嚴重，每次減4（略）。每件每人次扣罰（略）。2.建立每周一學、每月一練職工培訓機制，并按規(guī)定組織相關人員培訓學習。3未按規(guī)定組織培訓，每次減3（略）；培訓未達到全覆蓋，少培訓1人次，減1（略）。缺少安全培訓及消防演練（（略）月、（略）月各一次）每項每次扣罰（略）。3.建立相關的應急預案制度，遇有應急情況時應對處置措施到位。3未建立或未采取應對措施，減5（略），應對措施不力，減2（略）。三、經(jīng)營管理（略）1.嚴格控制各項能源消耗指標。5無正當理由超預算使用能源，未采取措施節(jié)約能源，每發(fā)現(xiàn)一次減1（略）。發(fā)現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象每次減1（略）。發(fā)現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象每次扣罰（略）。2.偷拿臥具、工具、用品、耗材等。5偷拿臥具、工具、用品、耗材等，每次減7（略）。服務人員偷拿臥具、工具、用品等，每項每人次扣罰（略）。四、服務管理（略）1.服務人員必須做到文明禮貌，微笑服務，無表情冷淡、出言不遜、舉止粗俗等現(xiàn)象，不許帶酒氣上崗，班中不許離崗、盹睡、干私活。5服務人員出言不遜、與乘務人員發(fā)生爭吵的，每發(fā)現(xiàn)一次減5（略）；服務人員行為舉止不當、表情冷淡，每發(fā)現(xiàn)一次減2（略）；未按規(guī)定要求使用文明用語，每發(fā)現(xiàn)一次減1（略）。服務人員與乘務人員發(fā)生爭吵每次扣罰（略）；帶酒氣上崗、班中離崗、盹睡、干私活每人次扣罰（略）。2.嚴格遵守采購方管理制度，不得未經(jīng)允許私自制定臥具（略）等服務制度。