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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-05-23在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 2025NCZ001496寧夏回族自治區(qū)殘疾人康復(fù)中心采購(gòu)2025-2026年食堂食材供應(yīng)配送服務(wù)項(xiàng)目一標(biāo)段（禽蛋、瓜果蔬菜、干貨、糧油豆類和其他副食品等）的采購(gòu)需求。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 一、采購(gòu)標(biāo)段&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采購(gòu)計(jì)劃編號(hào)：&#（略）;（略）NCZ（略）&#（略）;項(xiàng)目名稱：&#（略）;寧夏回族（略）采購(gòu)（略）-（略）年食堂食材供應(yīng)配送服務(wù)項(xiàng)目&#（略）;&#（略）;&#（略）;（略）包名稱：&#（略）;一標(biāo)段（禽蛋、瓜果蔬菜、干貨、糧油豆類和其他副食品等）&#（略）;（略）包類型：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;服務(wù)類&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采購(gòu)方式：&#（略）;公開招標(biāo)&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;預(yù)算金額&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;（略）.（略）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;報(bào)價(jià)方式：&#（略）;折扣采購(gòu)項(xiàng)目&#（略）;是否屬于技術(shù)復(fù)雜，專業(yè)性強(qiáng)的采購(gòu)項(xiàng)目：&#（略）;&#（略）;否&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;是否為執(zhí)行國(guó)家統(tǒng)一定價(jià)標(biāo)和固定價(jià)格采購(gòu)項(xiàng)目：&#（略）;&#（略）;否&#（略）;&#（略）;是否適宜由中小企業(yè)提供：&#（略）;&#（略）;是&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;不適宜由中小企業(yè)提供的情形：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;不適宜面向中小企業(yè)證明材料專家論證或集體決策或政策依據(jù)：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;發(fā)起異議&#（略）;任何供應(yīng)商、單位或者個(gè)人對(duì)以上公示的項(xiàng)目采購(gòu)需求有異議的，可以在招標(biāo)公告發(fā)布之前（略）發(fā)起異議，并填寫異議內(nèi)容及事實(shí)依據(jù)，該異議僅作為社會(huì)主體對(duì)采購(gòu)需求內(nèi)容的監(jiān)督，采購(gòu)人查詢異議內(nèi)容后，可根據(jù)實(shí)際情況自行決定是否采納異議內(nèi)容。供應(yīng)商認(rèn)為采購(gòu)文件、采購(gòu)過程、中標(biāo)或者成交結(jié)果使自己的（略）采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》規(guī)定執(zhí)行。&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;二、供應(yīng)商資格條件&#（略）;&#（略）;1.滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定，應(yīng)提供以下材料：&#（略）;1.1提供在中華人民共和國(guó)境內(nèi)（略）的法人或其他組織的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（或事業(yè)單位法人證書，或社會(huì)團(tuán)體法人登記證書），如投標(biāo)供應(yīng)商為自然人的需提供自然人（略）明；&#（略）;1.2法人（略）、法人及被授權(quán)人（略）復(fù)印件（法定代表人直接投標(biāo)可不提供，但須提供法定代表人（略）復(fù)印件）；&#（略）;1.3提供具有良好商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度的承諾函；&#（略）;1.4提供履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力的證明材料；&#（略）;1.5具有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄的承諾函；&#（略）;1.6提供參加采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有重大違法記錄的書面聲明；（提供《資格承諾函》）。&#（略）;2.供應(yīng)（略）（（略）w（略）采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單（略）站（（略）www.（略）.cn）未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單。&#（略）;3.（是否）專門面向中小微企業(yè)：&#（略）;是&#（略）;否&#（略）;&#（略）;4.合格投標(biāo)人的其他資格要求：&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;序號(hào)&#（略）;合格投標(biāo)人的其他資格要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;1&#（略）;投標(biāo)人須提供有效期內(nèi)的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》；&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;2&#（略）;本項(xiàng)目專門面向中小企業(yè)采購(gòu)，拒絕大型企業(yè)參與，供應(yīng)商須出具《中小企業(yè)聲明函》。&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采購(gòu)標(biāo)的交付（實(shí)施）的時(shí)間（期限）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;保險(xiǎn)&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;涉及服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目考核計(jì)量等要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;采購(gòu)標(biāo)的交付地點(diǎn)（范圍）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;付款條件（進(jìn)度和方式）&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;包裝和運(yùn)輸方式&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;售后服務(wù)&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;交付標(biāo)準(zhǔn)和方法&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;四、技術(shù)要求&#（略）;&#（略）;&#（略）;貨物類&#（略）;??服務(wù)類&#（略）類&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;標(biāo)的清單服務(wù)類&#（略）;&#（略）;&#（略）;序號(hào)&#（略）;品目名稱及編碼&#（略）;標(biāo)的名稱&#（略）;服務(wù)內(nèi)容&#（略）;數(shù)量&#（略）;單價(jià)&#（略）;服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及詳細(xì)要求&#（略）;服務(wù)期限&#（略）;備注&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;&#（略）;1&#（略）;C（略）-食品和飲料專門（略）售服務(wù)&#（略）;一標(biāo)段禽蛋、瓜果蔬菜、干貨、糧油豆類和其他副食品等&#（略）;（1）技術(shù)要求1.技術(shù)要求1.1禽蛋類符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)蛋與蛋制品》（GB（略）-（略））中規(guī)定的各項(xiàng)質(zhì)量衛(wèi)生指標(biāo)要求每枚≥（略）g，蛋體大小均勻，蛋殼堅(jiān)硬，有光澤無(wú)污漬，新鮮，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量高，有動(dòng)物防疫合格證，疫苗用藥嚴(yán)禁使用違禁藥品、無(wú)公害無(wú)藥殘無(wú)激素。雞蛋:個(gè)體均勻，蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無(wú)破損、裂紋，無(wú)霉斑，燈光透視時(shí)，（略）個(gè)蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良?xì)馕丁?.2瓜果蔬菜1.2.1瓜、果、蔬菜必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國(guó)無(wú)公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他（略），嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。1.2.2葉菜類:大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、茼蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無(wú)枯黃葉、病葉、泥土，無(wú)明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無(wú)燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無(wú)抽苔菜心除外，無(wú)畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無(wú)畸形花。1.2.3茄果類:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)（略）潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無(wú)裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無(wú)腐爛、畸形、異味，無(wú)明顯機(jī)械傷。1.2.4瓜果類:黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無(wú)疤點(diǎn)，無(wú)斷裂，無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷，不帶泥土。1.2.5根菜類:蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，無(wú)腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。1.2.6薯芋類:馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無(wú)腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無(wú)發(fā)芽，皮不變綠。1.2.7蔥蒜類:蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無(wú)腐爛、畸形、異味。1.2.8豆類:扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完（略），成熟度適中，無(wú)腐爛、畸形、異味，豆類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無(wú)發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。1.2.9水生菜類：藕、菱白等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無(wú)腐爛、畸形、異味，無(wú)明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。1.2.（略）食用菌類:蘑菇、草菇、香菇、木耳等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓（略）略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平（略），不浸泡水磨菇允許浸鹽水保鮮，新鮮，無(wú)雜質(zhì)，無(wú)畸形菇，無(wú)腐爛、異味。1.2.（略）芽苗類：綠豆芽、黃豆芽等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無(wú)腐爛、異味。1.3干貨干貨制品的質(zhì)量，其基本標(biāo)準(zhǔn)要求符合國(guó)家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，干爽，不霉?fàn)€、（略）齊、均勻、完（略），無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長(zhǎng)。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水（略）含量不能超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。1.4糧油豆類1.4.1大米、面粉要求：綠色安全、易存放、保質(zhì)期長(zhǎng)、色澤良好，無(wú)異味、無(wú)霉變，不得有腐爛、變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不結(jié)、混有異物或者其他感官性狀異常。大米要求：必須符合大米國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT（略）-（略）。面粉要求:必須符合小麥粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GBT（略）-（略），色澤呈白色或微黃色，不發(fā)暗，無(wú)雜質(zhì)的顏色，呈細(xì)粉末狀，不含雜質(zhì)，手指捻捏時(shí)無(wú)粗粒感，無(wú)蟲子和結(jié)塊，置于手中緊捏后放開不成團(tuán)，具有面粉的正常氣味，無(wú)其他異味。加工精細(xì)度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，氣味、色澤正常；有正規(guī)生產(chǎn)廠家合格證書、國(guó)家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。包裝箱完（略），同時(shí)包裝箱要印有（略）商標(biāo)、生產(chǎn)廠家名稱、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期限、產(chǎn)品成（略）、廠家電話號(hào)碼等。1.4.2散裝豆類：必須符合散裝及預(yù)包裝豆制品質(zhì)量安全要求GB（略）-（略），應(yīng)提供生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國(guó)家機(jī)關(guān)發(fā)出的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書。1.4.3食用油：符合食品國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)食用油（GB（略）—（略））要求，品質(zhì)必須色澤好，透明度高，無(wú)渾濁，無(wú)沉淀和懸浮物，粘度小，無(wú)（略）層現(xiàn)象，氣味正常，無(wú)酸臭異味。不得超出保質(zhì)期，具有胡麻油固有的氣味和滋味，無(wú)異味；嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農(nóng)藥等嚴(yán)格控制在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。有明確的物品標(biāo)簽，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)，并標(biāo)明初制油的加工工藝即用浸出法生產(chǎn)，還是用壓榨法生產(chǎn)的和是否用轉(zhuǎn)基因油料生產(chǎn)，不許以次充好、以假充真。1.5其他副食品1.5.1醬油:顏色呈紅褐色不發(fā)暗，澄清有光澤，有濃郁的醬香，產(chǎn)生的泡沫，細(xì)膩，掛壁現(xiàn)象好。質(zhì)地均勻，無(wú)沉淀。氨基酸態(tài)氮含量最低不低于0.（略）g（略）m1。1.5.2味精:無(wú)色至白色結(jié)晶或粉末，具有特殊的鮮味，無(wú)異味，無(wú)肉眼可見雜質(zhì)。1.5.3食醋:具有正常食醋的色澤、氣味和滋味，不澀，無(wú)其他不良?xì)馕杜c異味，無(wú)浮物，不渾濁，無(wú)沉淀，無(wú)異物，無(wú)醋鰻、醋虱。1.5.4醬類食品:具有正常釀造醬的色澤、氣味和滋味，不澀，無(wú)其他不良?xì)馕?，不得有酸、苦、焦糊及其它異味、異物?.5.5淀粉制品:具有各自品種固有的形態(tài)和色澤，不酸、不粘、不發(fā)霉，無(wú)變質(zhì)，無(wú)異味，無(wú)雜質(zhì)，口嘗無(wú)砂質(zhì)。1.5.6食鹽:結(jié)晶（略）齊一致，堅(jiān)硬光滑，呈透明或半透明，不結(jié)塊，無(wú)反鹵吸潮現(xiàn)象，無(wú)雜質(zhì)，具有純正的咸味。1.5.7豆腐:豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完（略），軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細(xì)嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無(wú)雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，口感細(xì)膩鮮嫩，（略）純正清香。1.5.8辛辣料主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣（略），無(wú)發(fā)霉味或其他異味。1.5.9牛奶：必須符合《生乳》GB（略）-（略）食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，新鮮、符合國(guó)家衛(wèi)生部門要求，在質(zhì)保期內(nèi)。2.交貨配送要求2.1（略）按需求制定物資需求計(jì)劃，于前一日（略）:（略）前將次日副食品計(jì)劃通過書面訂單、電話